Supermarkten gaan samenwerken om hun CO2-uitstoot flink te verminderen. Van elk product moet deze worden gereduceerd, en dat moet vooral gebeuren binnen de keten van producenten en toeleveranciers. ‘De grootste uitstoot, zo’n 90 tot 97 procent, zit daarin’, zegt Leontien Hasselman, co-ceo van ImpactBuying.