Vervroegde horecasluiting zorgt voor comeback dinerboxen

Dinerboxen van sterrenchefs en andere restaurants maken een comeback, nu de horeca vanwege de coronamaatregelen elke dag om 17.00 uur dicht moet. Bij Ron Gastrobar At Home van topkok Ron Blaauw is het bijvoorbeeld weer beduidend drukker. Maar ook bij restaurants als tapasketen La Cubanita is het weer mogelijk om boxen te bestellen met gerechten die thuis opgewarmd kunnen worden.

IMF waarschuwt voor lagere economische groei door opkomende omikronvariant

De vooruitzichten voor de wereldeconomie verslechteren nu de omikronvariant van het coronavirus in steeds meer landen opduikt. Topvrouw Kristalina Georgieva van het Internationaal Monetair Fonds (IMF) uitte hier vrijdag op een conferentie haar zorgen over. Ze benadrukte dat nieuwe virusvarianten “zeer snel” het vertrouwen kunnen schaden, met negatieve gevolgen voor de wereldeconomie.